Etli Kereviz Yemeği

Sebzelerin lezzetleriyle etin uyumu sofranızı renklendirecek ve sağlıklı beslenme yolculuğunuzu destekleyecektir. Afiyet olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet kereviz

1 adet küçük boy havuç

200 gram dana kuşbaşı eti

1 adet soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1/2 adet limonun suyu

1 adet yumurta sarısı

Tencereye zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığınız soğanı kavurun.

Doğradığınız havuç ve kerevizi ekleyin.

Kuşbaşı eti de ekleyip kavurmaya devam edin.

Üzerini geçecek kadar su ekleyip etler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Terbiyesi için bir kaseye yumurta ve limon suyunu ekleyip çırpın.

Yemeğin suyundan da ekleyip karıştırıp yemeğe ekleyin. 5 dakika kadar terbiyesi ile kısık ateşte pişirin.

Etli kereviz yemeği tarifiniz hazır. Afiyetler!