Etli Humus
Ana yemek olarak bile yenilebilecek güzel bir meze tarifi karşınızda. Çok sevdiğimiz humusu bu sefer et sote desteğiyle sunuyoruz.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram nohut2
60 mililitre limon suyu3
60 mililitre tahin4
1 diş sarımsak5
30 mililitre zeytinyağ6
1 çay kaşığı tuz7
1/2 çay kaşığı kimyon8
45 mililitre su9
1 yemek kaşığı kavrulmuş et soteTarif
1
Su hariç tüm malzemeyi bi mutfak robotuna alıp iyice püre haline getiriyoruz ve birer yemek kaşığı su eklemesi yaparak kıvamını ayarlıyoruz.
2
Ben çok yoğun sevmediğim için 3 yemek kaşığı yeterli geldi. Sizler zevkinize göre ayarlayın lütfen. Fakat buzdolabında bekleyince kıvam aldığını unutmayın.
3
Üzerine hazırladığınız et soteyi ekleyerek servis yapın.