Etli Fajita Dürüm
Etli fajita dürüm tarifiyle, yanında yancı olmaksızın bonfile etin ve sebzelerin lavaşa sarılışına şahit olabilir, çatal bıçaksız özgürce yiyebilirsiniz.
34
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram bonfile2
2 adet lavaş3
1 adet kırmızı biber4
1 adet yeşil biber5
6-7 adet mantar6
1 tutam kimyon7
1 çay kaşığı karabiber8
1/2 çay kaşığı tuz9
4-5 adet marul yaprağıTarif
1
Tavayı ısıtın, ısınan tavayı zeytinyağı ile yağlayın ve biberleri ekleyin.
2
Sotelenen biberlere şerit şerit doğradığınız bonfile etleri ilave edin ve sotelemeye devam edin.
3
Mantarları temizleyip, tavaya ekleyin ve hızlıca karıştırın.
4
Et parçaları pişmeye yakın baharatları ilave edin.
5
Lavaşları tadını çekmesi ve ısınması için tavanın yüzeyine örtebilirsiniz.
6
Isınan lavaşların ucuna, pişen etleri yerleştirin, doğranmış marul yaprakları ile renklendirin ve kenarlarını kıvırarak rulo şeklinde sarın. İşte bu kadar, afiyet olsun!