Etli Fajita

Et fajita tarifi, evde sunum esnasında şov yaparak misafirlerinizin önce gözlerine daha sonra midesine hitap etmenin en kolay hali.

dakika

491

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram dana bonfile

2 adet kırmızı soğan

1 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

1 adet sarı biber

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı sarımsak tozu

2 çay kaşığı soğan tozu

1 çay kaşığı acı toz biber

1 çay kaşığı toz tatlı biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı tereyağı

4 adet tortilla ekmeği

Etli fajita için etleri, biberleri ve soğanları aynı boyda olacak şekilde julyen doğrayın.

Derin bir tavayı zeytinyağı ile hafif yağlayın. Soğanları hafif rengi değişinceye kadar soteleyin.

Biberleri ekleyin ve 3-4 dakika kadar sotelemeye devam edin.

Etleri ekleyin ve 6-7 dakika kadar sotelemeye devam edin.

Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin. Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.

Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri, soğanları ve dilediğiniz baharatları ilave edin.

Lavaşları üzerine kapatıp, iyice ısınmasını bekleyin. Dikkatlice ocağın üzerinden alıp servis edin. Etli fajita hazır. Afiyet olsun!

491

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ