Etli Elma Dolması

Etli Elma Dolması

Etli elma dolması tarifi, enfes lezzeti şık sunumuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca!

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5-6 adet elma
2
300 gram kuzu kıyma
3
1 adet soğan
4
100 gram tereyağı
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 yemek kaşığı şeker
7
1/2 çay kaşığı karabiber
8
1/2 çay kaşığı zerdeçal
9
2 yemek kaşığı safran
10
1 yemek kaşığı vişne salçası
11
1/2 su bardağı su
12
1/2 demet nane

Tarif

1

Elmaların tepelerini kapak şeklinde keserek içlerini iyice oyun.

2

Eti yumuşayana kadar pişirin ve sonra üzerine tereyağı ve küçük doğranmış soğanı ekleyerek güzelce kavurun. Baharatları ve safran suyunu da ekleyerek karıştırın, suyu çekilene kadar pişirin.

3

Elmaların içine salça sürün, birer-ikişer tane nane yaprağı koyun ve kavurma ile doldurun.

4

Bir tencereye yerleştirip üzerine yarım bardak su ekleyin ve 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle