Etli Dürüm
Etleri küçük parçalar şeklinde kesin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg parça dana eti2
1 büyük soğan3
100 gr tereyağı4
Tuz5
Karabiber6
Sumak7
Kimyon8
Lavaş ekmeğiTarif
1
1. Etleri küçük parçalar şeklinde kesin.
2
2. Soğanı kıyıp etlerle birlikte bir tencereye alın.
3
3. Üzerine tereyağı ekleyin ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.
4
4. Etler yumuşayınca tuz, karabiber, kimyon, sumak ekleyip biraz daha pişirin.
5
5. Lavaş ekmeklerinin içine paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
6
6. Sıcak servis yapın.