Etli Bezelye Yemeği

Etli Bezelye Yemeği

Etli bezelye yemeği ile oldukça doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabileceksiniz. Malzemeler hazırsa doğru mutfağa...

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram kuzu kuşbaşı
2
1 kilogram bezelye
3
1 demet taze soğan
4
1 demet dereotu
5
1 adet beyaz soğan
6
2 diş sarımsak
7
1 tatlı kaşığı tuz
8
1 tatlı kaşığı karabiber
9
2 yemek kaşığı zeytinyağı
10
1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

1

<p class="">Etleri sotelemeden önce domates, soğan ve sarımsakları küçük küçük doğruyoruz.</p>

2

Zeytinyağını tencereye alıp tencereyi ısıtıyoruz. Sonrasında etleri içerisine alıp yüksek ateşte kavuruyoruz. Et suyunu salıp çekince ateşi kısıyoruz.

3

Doğradığımız malzemelerle birlikte tereyağını ve baharatları ekliyoruz.

4

Bu esnada taze soğanları da doğruyoruz. Biraz kavurduktan sonra bezelye ve taze soğanları ekliyoruz.

5

Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip orta ateşte kapağı kapalı pişirmeye bırakıyoruz.

6

Pişmeye yakın doğranmış deretorunu da ekleyip karıştırıyoruz.

7

Etler ve bezelyeler yumuşacık pişince yemek hazır! Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle