Etli Bezelye

Etli Bezelye

Yediğiniz bütün etli bezelyeleri unutun. Parmaklarınızı yiyeceksiniz. Sulu yemeklerin en sevilenlerinden etli bezelye karşınızda.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram yağsız kuşbaşı et
2
1 adet patates
3
1 adet soğan
4
1 adet yeşil biber
5
1 adet domates
6
1 konserve bezelye
7
2 tatlı kaşığı domates salçası
8
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
9
1 tatlı kaşığı tuz
10
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
11
1 çay kaşığı karabiber
12
1-2 yemek kaşığı et suyu

Tarif

1

Etleri düdüklü tencerede haşlamaya bırakalım.

2

Patatesimizi soyup, küp küp doğrayıp ayrı bir yerde kızartalım.

3

Soğan, biber ve domatesimizi çok küçük olacak şekilde doğrayalım.

4

Tenceremize 2 kaşık sıvı yağ ekleyip ısıtalım. Soğan ve biberi ısınan yağın içerisine alıp kavuralım.

5

Kavurduğumuz soğan ve bibere haşlanmış kuşbaşı etlerimizi ekleyip biraz daha kavuralım.

6

Domateslerimizi ekleyip tuzunu ilave edelim. Domatesler suyunu salıp pişince salçalarımızı ve baharatlarımızı ekleyelim. Et suyuyla salçayı biraz açalım.

7

Kıvam alınca içerisine yıkayıp süzdüğümüz konservemizi ve kızarttığımız patatesimizi ekleyelim.

8

Malzemelerin üstüne çıkacak kadar et suyu ekleyip ocağımızın altını kısalım. Kısık ateşte 15 dakika pişmeye bakalım. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle