Et Sulu Domates Çorbası
Son yaz domatesleri bitmeden kaçırmayın bu tarifi. Et sulu ve çok lezzetli bir çorba karşınızda. Domates çorbası için mutfağa alalım sizi.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet domates2
2 yemek kaşığı tereyağı3
3 yemek kaşığı un4
1 yemek kaşığı salça5
1 su bardağı et suyu6
1 su bardağı süt7
4 su bardağı su8
2 tatlı kaşığı tuzTarif
1
Tencereye tereyağı alınır ve eriyince un konulup kokusu çıkana kadar kavrulur.
2
Domatesler soyulup küp küp doğranır. Tenceredeki kavrulmuş unun üzerine domatesler ve salça konulup kavrulur.
3
Et suyu, su ve tuz eklenip kaynayana kadar karıştırılır.
4
Kaynadıktan sonra süt de eklenip kaynayana kadar karıştırılır ve pişirilir.
5
Çorbamız piştikten sonra rondo ile pürüzsüz hale getirilir.
6
Servise hazırdır. Kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile servis edebilirsiniz.