Esmer Bulgurlu Semizotu Yemeği

Yeşil sebze severler için lezzetli bir tarif.👌💚

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 avuç semizotu

1 adet kuru soğan

Yarım yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı esmer bulgur

Zeytinyağı

Karabiber

Pul biber

Kırmızı toz acı biber

Tuz

Semizotu temizlenir.

Kuru soğan ince ince doğranır.

Tencereye zeytinyağı koyulur, zeytinyağı kızmasına yakın kuru soğan eklenir ara ara karıştırılır.

Kuru soğan yumuşamaya durunca semizotu eklenir, esmer bulgur koyulur karıştırılır, salça eklenir, baharatlar koyulur ve karıştırılır.

Ilık su koyulur. (Dilediğiniz kıvama göre ılık su ekleyebilirsiniz.)

Semizotu yemeği pişmeye bırakılır.

Sıcak servis edilir.