Eski Kaşar Peynirli Mısır Ekmeği

Eski Kaşar Peynirli Mısır Ekmeği

Eski kaşar peynirini iri küpler şeklinde kesin. Bir kavanoza alıp üzerine biberiye ve defne yapraklarını ekleyin. Zeytinyağını üzerine ilave edin. Biberiye ve defne yapraklarının aromasının peynirlere geçmesi için 2 gün…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı mısır unu
2
3 su bardağı sıcak su
3
1 tatlı kaşığı tuz
4
1 yemek kaşığı tereyağı
5
1 yemek kaşığı yoğurt
6
200 gr eski kaşar peyniri
7
500 ml sızma zeytinyağı
8
2 defne yaprağı
9
2 dal taze biberiye

Tarif

1

Eski kaşar peynirini iri küpler şeklinde kesin. Bir kavanoza alıp üzerine biberiye ve defne yapraklarını ekleyin. Zeytinyağını üzerine ilave edin. Biberiye ve defne yapraklarının aromasının peynirlere geçmesi için 2 gün bekletin. Mısır ununu çukur bir kaba alın. Sıcak su, yoğurt, tuz ve tereyağını ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir dikdörtgen tepsiye yarım cm lik bir hamur kalınlığı olacak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Mısır ekmeğini iri kareler şeklinde kesin. Zeytinyağında bekletilmiş kaşar peyniri ile birlikte servis yapın.

2

Yemeklerin yanında sunabileceğiniz sade mısır ekmeği tarifi ni kaydetmeyi unutmayın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle