Erişteli Yeşil Mercimek Salatası

İster meze, ister salata olarak tüketin, bu tarifi çok ama çok seveceksiniz! Yoğurtlu erişteli yeşil mercimek salatası tarifi burada!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 su bardağı yeşil mercimek

1,5 su bardağı erişte

1 su bardağı süzme yoğurt

1,5 yemek kaşığı mayonez

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 avuç fındık

3 adet acı biber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Geniş bir kasede haşlanmış yeşil mercimek, erişte, yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu güzelce karıştırın.

Küçük bir tavada zeytinyağını kızdırın. Üzerine fındık, kurutulmuş acı biber ve toz kırmızı biberi ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.

Hazırladığınız mercimekli karışımı servis tabağına alın.

Üzerine hazırladığınız fındıklı ve biberli yağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!