Erişteli Nohutlu Çorba

Tek bir kasede bile doyuruculuk katan bir tarifimiz var. Erişteli ve nohutlu bu nefis çorbayı mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 su bardağı erişte

4 su bardağı su

1 su bardağı et suyu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çorba kasesi yoğurt

2 yemek kaşığı un

1/2 adet limon suyu

1,5 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı nane

Kaynayan suya haşlanmış nohut, erişte ve tuz atılır.

Terbiye için un, yoğurt ve limon suyu karıştırılır. Erişte piştikten sonra terbiye çorbaya konulur ve karıştırılır. Et suyu da ilave edilir.

Çorbamız piştikten sonra tereyağı eritilip nane ve toz biber de eklenip altı kapatılır. Çorbanın üzerine dökülür. Afiyet olsun!