Erişteli Bulgur Pilavı
Erişteyi tereyağında hafif pembeleşene kadar kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı erişte2
2 yemek kaşığı tereyağı3
1.5 su bardağı pilavlık bulgur4
4~5 su bardağı et suyu5
Tuz6
200 g ceviz içiTarif
1
1. Erişteyi tereyağında hafif pembeleşene kadar kavurun.
2
2. Pilavlık bulguru ilave edip kavurmaya devam edin.
3
3. Et suyunu ilave edin.
4
4. Tuz ile tatlandırıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
5
5. Ağzı kapalı olarak 10 dakika demlenmeye bırakın.
6
6. Ceviz içini bıçakla incecik kıyın.
7
7. Demlenen pilavı servis tabağına alın ve üzerine ceviz içini serpin.
8
8. Yanında kayısı-elma Suyu ile sıcak servis yapın.