Erişte Mantısı
Lezzet ve pratiklik bir arada olan erişte mantısı tarifi, zahmetsiz hazırlığı sayesinde tarif defterlerinizde bir numaraya oturacak.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı erişte2
2 yemek kaşığı tereyağı3
1 çay kaşığı tuz4
1/2 çay kaşığı karabiber5
2 su bardağı sıcak su6
200 gram kıyma7
3 yemek kaşığı sıvı yağ8
1 adet soğan9
1 yemek kaşığı domates salçası10
1/2 çay kaşığı karabiber11
1 çay kaşığı tuz12
1 su bardağı sıcak suTarif
1
Erişte mantısı için yağı tencerede eritin.
2
Erişteyi alarak kavurun.
3
Üzerine suyunu ve tuzunu ilave ederek pişmeye bırakın.
4
Kıymayı tavaya alın suyunu çekene kadar kavurun.
5
Yağını ve soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.
6
Salçayı, baharatları son olarak ta suyunu ilave edip kısık ateşte pişirin.
7
Erişte mantısı hazır. Servis ederken arzu ederseniz üzerine yoğurt ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.