Erik Ve Hurma Dolması
Sarı ve siyah erik kuruları ile kuru hurmaları iyice yıkayıp süzün ve geniş bir tencereye alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 sarı erik kurusu2
6 siyah erik kurusu3
6 hurma kurusu4
1.5 su bardağı toz şeker5
150 ml su6
60 gr badem (kabuğu soyulmuş)Tarif
1
1. Sarı ve siyah erik kuruları ile kuru hurmaları iyice yıkayıp süzün ve geniş bir tencereye alın.
2
2. Meyvelerin üzerini geçecek kadar su ilave edin ve meyveler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
3
3. Tencereyi ocaktan alın.
4
4. Meyvelerin suyunu süzüp çekirdeklerini çıkarın.
5
5. Tencerede kalan suya şekeri ilave edin ve şurup kıvamına gelene kadar hızlı ateşte kaynatın.
6
6. Erik ve hurmaların içine bademleri doldurun.
7
7. Servis tabağına dizin.
8
8. Şurubu meyvelerin üzerine döküp servis yapın.