English Muffin
I·ngilizlerin mes¸hur 5 c¸ayı ic¸in hazırladıgˆı, tatlı ve tuzlu tariflerde kullanılan bu muffinleri sıcak sıcak tereyagˆı ve rec¸elle servis edebilirsiniz.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
15 gram yaş maya2
180 mililitre ılık su3
22 gram şeker4
5 gram tuz5
30 gram yumurta6
340 gram un7
42 gram yumuşak tereyağıTarif
1
Mayayı su ile çözdürün. Yumurta, şeker ve tuzu sırayla dökün ve karıştırmaya başlayın.
2
Un ve tereyağını ekleyip yoğurmaya devam edin.
3
Yuvarlak toplar halinde yuvarlayıp mayalandırmaya bırakın. 10 adet yuvarlak elde edebilirsiniz, ben bilerek büyük 4 parça yaptım.
4
Mayalandıktan sonra ocakta kısık ateş üzerinde tavada çevirerek pişirin. Şimdiden afiyet olsun.