
Enginarlı Pilav
Enginarlı pilav tarifi ile akşam yemeklerinize hem pratik hem de sağlıklı bir lezzet geliyor. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Enginarlı pilav için pirincinizi nişastasını atması için 30 dakika sıcak suda bekletin. Ardından suyunu süzdürün. Sebzelerinizi küp küp doğrayın.
Öncelikle soğan ve havucu kavurun,sonra enginarlarınızı ekleyin. Şekeri ekleyerek iyice kavurun.
<div dir="auto">Süzdüğünüz pirinçleri de ilave edin kavurmaya devam edin.</div> <div dir="auto"></div>
Pirinçler parlak hale gelince üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin.
<div dir="auto">Kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Göz göz olunca bir kez nazikçe karıştırın ve altını kısın. Pilavınız hazır olduktan sonrada yarım limonu sıkın dereotunu ekleyin.</div> <div dir="auto"></div>
Arzuya göre soğuk ya da sıcak olarak tüketebilirsiniz. Enginarlı pilav hazır. Afiyet olsun.