Enginarlı Kırmızı Fasulye Salatası
Bol malzemeli salata tarifleri arasında özel bir yere sahip.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 enginar2
500 gr Meksika fasulyesi konservesi3
15 gümüş soğan4
1 sarı biber5
1 tatlı kaşığı kımızı pul biber6
1 diş sarımsak7
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz8
3 yemek kaşığı zeytinyağı9
Yarım limonun suyu10
TuzTarif
1
1. Bol malzemeli salata tarifleri arasında özel bir yere sahip.
2
2. Enginarları haşlayıp dört parçaya bölün.
3
3. Sarı biberin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın.
4
4. Fasulyeleri yıkayıp bir kaseye alın.
5
5. Enginarları, soğanı, biberi, maydanozu ve pul biberi ekleyin.
6
6. Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın ve salatanın üzerine dökerek harmanlayın.
7
7. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında beklettin.
8
8. Üzerine dilerseniz tekrar pul biber serpip servis yapın.