Enginar Mücver

Tadı ve kokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir mücver hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet kuru soğan

1 adet yumurta

1 adet taze soğan

13 çay bardağı zeytinyağı

4 yemek kaşığı yoğurt

1 adet havuç

3 adet enginar

11 yemek kaşığı tam buğday unu

Önce sıvı malzemeleri sonra un hariç katı malzemeleri ekleyip rondodan geçirelim.

Harcı ayrı bir kaba alıp unu ekleyelim spatula ile karıştırıp 5-10 dakika bekletelim.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yemek kaşığı yardımıyla porsiyonlayalım.

180 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.