Enginar Kalbi Salatası
Buğdaylı enginar kalbi salatası, hem doyurucu, hem sağlık dolu hem de lezzetine doyum olmayan bir salata.
15
dakika
413
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet salamura enginar kalbi2
6 adet kurutulmuş domates3
5 adet biber dolgulu yeşil zeytin4
2 çay bardağı haşlanmış buğday5
2 yemek kaşığı taze keçi peyniri6
1,5 yemek kaşığı nar sirkesi7
1 tatlı kaşığı nar ekşisi8
4 yemek kaşığı zeytinyağı9
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)10
1/2 çay kaşığı karabiber11
1/2 çay kaşığı toz kişnişTarif
1
Kuru domatesleri çok ufaltmadan gelişi güzel doğrayın.
2
Enginar kalplerini ve zeytinleri ortadan ikiye bölün.
3
Nar ekşisi ve nar sirkesini bir kaseye koyup iyice karıştırın sonra diğer sos malzemelerini de ekleyin.
4
Peynir dışındaki bütün salata malzemelerini bir kasede birleştirip, sosu da üzerine dökün. Sos salatanın her yerine geçinceye dek karıştırın
5
En son taze keçi peynirini de ellerinizle ufalayarak salataya ekleyin.
Besin Değerleri
413
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ