Enginar Kalbi Salatası

Enginar Kalbi Salatası

İçerdiği vitamin, minarel ve pek çok sağlık faydası nedeniyle; zeytinyağlısı ve enginar dolmasını da hazırladığımız enginarın şimdi de salatasını yapıyoruz.

15
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram enginar kalbi
2
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 çay kaşığı tuz
4
1 tatlı kaşığı sumak
5
3-4 dal dereotu ((servisi için))
6
1,5 litre su
7
1 adet limonun suyu

Tarif

1

Tencerede suyu kaynatın,kaynadıktan sonra enginar kalplerini içine atın,15 dakika boyunca kaynatın. Ardından süzerek alın.

2

Kasede yağ, limon ve sumağı karıştırın.

3

Enginarların üzerine dökün. Güzelce karıştırın.

4

Dereotu ile servis yapın. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle