Enfes Tiramisu

Enfes Tiramisu

Enfes tiramisu tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar alalım. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa kadar alalım.

90
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı süt
4
1 çay bardağı sıvı yağ
5
1 adet vanilya
6
1 adet kabartma tozu
7
4 yemek kaşığı kakao
8
3,5 su bardağı un
9
2 yemek kaşığı granül kahve
10
1 çay bardağı sıcak su
11
5 su bardağı süt
12
7 yemek kaşığı un
13
4 yemek kaşığı nişasta
14
1 su bardağı şeker
15
1 adet yumurta
16
400 gram labne
17
1 paket vanilya
18
1 yemek kaşığı kakao

Tarif

1

Ilk olarak malzemeleri hazırlıyoruz. Daha sonra yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

2

Köpük köpük olan yumurtanın ve şekerin üzerine ılık olan sütü ve sıvı yağ ekliyoruz biraz daha çırptıktan sonra kuru malzemeleri eleyip yavaş yavaş ekliyoruz karışıma.

3

Hazırlanan karışım kelepçeli kek kalıbına dökülür. benim kalıbım küçük boy (24cm) sizin kalıbınız büyükse eğer malzemeleri arttırabilirsiniz. Keki 180°C 35 dakika pişiriniz.

4

Kek pişerken bir yandan muhallebiyi hazırlayalım. Şeker, un, süt ve nişasta bir tencereye alınır. Ocağa almadan karıştıralım topak topak olmasın. Daha sonra ocağa alınıp kıvam alana kadar pişirilir.

5

Muhallebinin altını kapatıp bir kenara alalım ara ara karıştırıp soğutalım. Kekimiz bu esnada pişmiş ve soğumuş durumda. keki ortadan ikiye kesip ıslayacağız. ıslamak için granül kahveyi suda eritin.

6

iki tabanı da kahve ile ıslatalım. Muhallebinin altını kapatıp bir kenara alalım ara ara karıştırıp soğutalım.

7

Islanan keki kelepçeli kalıba yerleştirip muhallebinin yarısını dökelim.

8

Diğer tabanı yerleştirip geri kalan muhallebiyi de üzerine ekledik mi işlem tamam demektir. En son üzerine kakao serpin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle