
Elmas Kurabiye
Görüntüsüyle, lezzetiyle harika ve bir o kadar yapması da basit bir kurabiye tarifi. Elmas kurabiye ışıl ışıl, bol çikolatalı bir kurabiye...
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Unu da yavaş yavaş ekleyip yumuşak yuvarlanacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Yuvarladığımız kurabiyelerimizin ortasını ister parmağınızla ister bir kapak yardımı ile bastırın ve her yerini iyice toz şekere bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Dikkat edin çabuk pişiriyor, kenarları çatlamaya başlayınca fırından alın.
Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerimizin üzerine kahvaltılık çikolatadan koyup servis edebilirsiniz. Ben daha düzgün gözükmesi için sıkma torbasına koyup sıktım ama siz bir çay kaşığı ile koyabilirsiniz.