Elmalı Ve Zencefilli Kek

Elmalı Ve Zencefilli Kek

Derin bir kaba yumurtaları ve toz şekeri alıp şeker eriyinceye kadar iyice çırpın. Daha sonra sırayla süt, ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin. Taze zencefili de ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak üzerine elediği…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 elma
2
3 yumurta
3
¾ su bardağı toz şeker
4
¾ su bardağı süt
5
¾ su bardağı ayçiçek yağı
6
50 g tereyağı (eritilmiş)
7
2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
8
1 tatlı kaşığı tarçın
9
2.5~3 su bardağı un
10
1 paket kabartma tozu
11
1 paket vanilya

Tarif

1

Derin bir kaba yumurtaları ve toz şekeri alıp şeker eriyinceye kadar iyice çırpın. Daha sonra sırayla süt, ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin. Taze zencefili de ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak üzerine elediğiniz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Kek hamurunu kalıba aktarın. Elmaların kabuklarını soyup boyuna yarıya bölün. Kek hamurunun üzerine çekirdek kısmı size bakacak şekilde elmaları dizin. Önceden ısıtılmamış fırına keki alın. 160 derecede yaklaşık 35-45 dakika pişirin. Servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle