Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake

Elmalı ve Tarçınlı Cheesecake

Hem görünümü şık, hem lezzeti enfes bir cheesecake tarifimiz var! Elmalı ve tarçınlı cheesecake tarifi için mutfak sizi bekliyor.

100
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 paket yulaflı bisküvi
2
50 gram eritilmiş tereyağı
3
1/2 çay bardağı süt
4
400 gram labne peyniri
5
200 gram süzme yoğurt
6
1 su bardağı toz şeker
7
200 mililitre krema
8
1,5 yemek kaşığı nişasta
9
1,5 yemek kaşığı un
10
3 adet yumurta
11
1 paket vanilya
12
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
13
3 adet orta boy elma
14
1 adet elma
15
1 yemek kaşığı tarçın

Tarif

1

Bisküvileri robotta toz haline getirin. Üzerine eritilmiş tereyağı ve süt ilave edip tekrar karıştırın.

2

Tabanına yağlı kağıt serilmiş 24 ya da 26 cm'lik kelepçeli kalıba yanları da olmak üzere eşit olarak yayalım. 180 dereceli fırında 10 ila 15 dakika arası pişirelim.

3

Derin bir kapta toz şeker, labne ve yoğurdu şeker eriyene kadar karıştırın, teker teker yumurtaları ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, nişasta, vanilya, krema ve limon kabuğu ekleyip iyice karıştırın.

4

Son olarak üzerine kabuğu soyulmuş ve ince dilimlenmiş elmaları dizip önceden ısıtılmış 140 dereceli fırında 1 saat 10 dakika pişirin.

5

Piştikten sonra fırının kapağını hafif aralıklı bırakıp soğuyana kadar fırından almayın.

6

Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpip mutlaka 1 gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle