Elmalı Ve Peynirli Salata
Maydanozu ince kıyın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım demet akdeniz yeşilliği2
1/3 demet maydanoz3
Yarım demet hindiba4
Yarım demet roka5
2 taze soğan6
200 gr keçi peyniri7
3 yeşil elma8
1 çay bardağı ceviz9
2/3 çay bardağı zeytinyağı10
2 yemek kaşığı elma sirkesi11
1 yemek kaşığı dijon hardalı12
2 çay kaşığı tuz13
karabiberTarif
1
1. Maydanozu ince kıyın.
2
2. Rokaların yapraklarını elinizle birkaç parçaya bölün.
3
3. Derin bir salata kasesine yeşillikleri alıp harmanlayın.
4
4. Üzerine ince dilimlediğiniz elmaları ve taze soğanı ekleyin.
5
5. Cevizi ve elinizle ufaladığınız keçi peynirini de salatanın üzerine ilave edin.
6
6. Sos için gerekli tüm malzemeyi mutfak robotuna alıp püre haline getirin.
7
7. Salatanın üzerine gezdirip hafifçe harmanlayın ve servis yapın.