Elmalı Turta Kurabiye

Elmalı Turta Kurabiye

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta iyice yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin. Elmaları yıkayın ve kabuklarını soyun.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2.5 su bardağı un
2
1 yumurta
3
1 çay bardağı toz şeker
4
100 gr soğuk tereyağı
5
4 orta boy elma
6
1 çay bardağı esmer şeker
7
1 çay kaşığı tarçın
8
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
9
1 yumurta sarısı
10
2 yemek kaşığı toz şeker

Tarif

1

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta iyice yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin. Elmaları yıkayın ve kabuklarını soyun.

2

Çekirdekli kısma gelinceye kadar yuvarlak dilimler çıkarın. Esmer şeker ve tarçını karıştırın. Hamuru tezgaha alın.

3

Üzerine un serperek merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığında açın. Elma dilimlerinden çok az büyük olacak şekilde daireler kesin.

4

Bir dairenin ortasına elmayı yerleştirin. Üzerine toz şekerli tarçın ve ceviz serpin. Diğer daireyi üzerine kapatın. Çatal ile kenarlarını bastırıp çizikler yapın.

5

Tam ortasına artı şeklinde hafif bir çizik atın. Son olarak üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle