Elmalı Turta

<p class="Standard">Elmalı turta için elmaları derin bir kaba rendeleyip üzerine şeker ve tarçını ekleyip güzelce karıştırın. Beklemeye alın.</p> <p class="Standard"> </p>

<p class="Standard">Yumurtaları, tereyağını, şekeri, sıvı yağı ve sütü güzelce karıştırın.</p> <p class="Standard"> </p>

<p class="Standard">Karışıma vanilya ve kabartma tozu ile karıştırdığınız unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.</p> <p class="Standard"> </p>

<p class="Standard">Yoğurduğunuz hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirin. Hamurunuz dinlendikten sonra hamurun yarısından biraz daha küçük bir parçayı ayırın.</p> <p class="Standard"> </p>

<p>Hamurunuz dinlendikten sonra biri küçük, biri büyük olmak üzere hamuru iki parçaya ayırın.</p>

<p>Büyük parçayı ister bir merdane yardımıyla isterseniz elinizle, hafif unladığınız tezgahta açın. Turta kalıbına yayın.</p>

<p class="Standard">Turta kalıbına yayın. Hamurun üzerine dinlenmeye bıraktığınız elmalı harcı dökün.</p> <p class="Standard"> </p>

<p class="Standard">Spatula ile üzerini düzeltin.</p> <p class="Standard"> </p>

<p class="Standard">Elmalı harcın üzerine önceden ayırdığınız küçük hamur parçasını bir merdane yardımıyla açarak turta için şeritler kesin.</p>

<p>Kestiğiniz şeritleri elmalı harcın üzerine kafes şeklinde dizin.</p>

<p>Elmalı turtayı önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Turtanız soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.</p>

<p>Afiyet olsun.</p>