Elmalı Tarçınlı Kurabiye

Elmalı Tarçınlı Kurabiye

Elmalı tarçınlı kurabiye tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir kurabiyeler yapacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet kırmızı elma
2
1 çay bardağı toz şeker
3
1 tatlı kaşığı tarçın
4
1 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
5
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
6
1 yemek kaşığı yoğurt
7
1 kahve fincanı pudra şekeri
8
1 çay kaşığı kabartma tozu
9
3 su bardağı un

Tarif

1

Önce geniş bir tavaya ceviz hariç bütün iç malzemeyi alıp kısık ateşte elmalar suyunu çekene kadar pişirin.

2

Sonra ocaktan alıp içine cevizi ekleyip soğumaya bırakın.

3

Sonra hamur için derin bir kaba tereyağı, pudra şekeri, kabartma tozu ve yoğurdu alıp iyice yoğurun.

4

Sonra üzerine yavaş yavaş unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

5

Unun miktarı artıp azalabilir o yüzden yavaş eklemenizde fayda var. Sonra hamuru beş eşit parçaya bölüp bezeleyin.

6

Bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açıp sekiz eşit parçaya bölün.

7

Bir parçanın geniş kısmına iç harçtan koyup yuvarlayın. Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşıp 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle