Elmalı Tahinli Muffin

Elmalı Tahinli Muffin

Elmanın tüm lezzetini kattığı, tahinin kıvamıyla güzelleştirdiği nefis mi nefis elmalı tahinli muffin tarifi. Çayınızın, sütünüzün yanında afiyetle yiyiniz.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet orta boy elma
2
4 yemek kaşığı tereyağı
3
2,5 su bardağı tam buğday unu
4
3/4 su bardağı toz şeker
5
1 adet yumurta
6
1 çay bardağı tahin
7
1 çay bardağı süt
8
1 çay kaşığı tarçın
9
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
10
1 paket kabartma tozu
11
1 paket vanilya

Tarif

1

Fırınınızı 180 derecede ısıtarak işe başlayın. Tereyağını minik bir kabın içinde eritin. Ilıması için kenara alın.

2

Derin bir kabın içerisinde tüm un, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve muskat cevizi rendesini güzelce karıştırın.

3

Elmalarınızı soyun ve rendeleyin. Fazla sularını süzün.

4

Ayrı bir kabın içine yumurtayı kırın. Hafifçe çırpın. Üzerine şekeri ilave edin. Mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla çırpın.

5

Bu karışımın üzerine süt, erimiş tereyağı ve tahini de ekleyin ve iyice karıştırın. İçerisine son olarak elmaları ilave edin ve hafifçe karıştırın.

6

Elde ettiğiniz sıvı karışımı, unlu kuru karışımın üzerine azar azar ilave edin. Spatula yardımıyla güzelce karıştırın.

7

Kek harcını muffin kapların içine bölüştürün ve önceden ısıttığınız fırında pişirin. Bir kürdan yardımıyla içlerinin pişip pişmediğini kontrol edin.

8

Piştikten sonra çıkarıp, biraz dinlendirin ve afiyetle tüketin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle