Elmalı Sufle

Çikolata aromasıyla tadı damağınızda kalacakkolay sufle tarifinegöz atmayı unutmayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 yumurta

2 yemek kaşığı krema

1 yemek kaşığı pudra şekeri

15 gr tereyağı

Pudra şekeri

1 elma

2 yemek kaşığı esmer şeker

Elmanın kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Tereyağını tavada eritin. Esmer şekeri ekleyip eritin.

Elma dilimlerini ilave edip pişirin. Kremayı ilave edin. Krema hafifçe ısındıktan sonra karışımın ılınması için tavayı ocaktan alın.

Yumurtaların akını sarısından ayırın. Yumurta sarıları, şeker ve kremayı büyük bir cam kaseye alın.

Yumurta aklarını ise mikserle köpük gibi olana kadar çırpın. Yumurta sarılı karışıma ekleyip tahta kaşıkla yavaş hareketlerle karıştırın.

Hazırladığınız harcı tereyağı eritilmiş büyük bir tavaya dökün. Her iki yüzünü pişirin.

Sufleyi büyük bir servis tabağına alın. Üzerine ılık elma dilimlerini ilave edin.

Sufleyi ikiye katlayıp üzerine pudra şekeri serpin. Sıcak veya ılık servis yapın.

Sufleyi dilerseniz ızgarada da pişirebilirsiniz.