Elmalı Şerit Kurabiye

Elmalı Şerit Kurabiye

Nefis tadıyla sofraların yıldızı olacak. Çay saatlerinin olmazsa olmazı leziz elmalı kurabiyeyi bir de bu formuyla deneyin.

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram margarin
2
1 çay bardağı pudra şekeri
3
1 çay bardağı nişasta
4
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5
1,5 yemek kaşığı yoğurt
6
1 paket kabartma tozu
7
1 adet yumurta
8
1 paket vanilya
9
3,5 su bardağı un
10
4 adet elma
11
3 yemek kaşığı şeker
12
1 yemek kaşığı tarçın

Tarif

1

Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Uygun bir tencerenin içime elmayı ve şekeri ekleyip kavurun. Piştiğinde tarçını ekleyin ve ocağı kapatın.

2

Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceksiniz.

3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Uzunlamasına bir şekilde merdaneyle açın. Sizden tarafta kalan hamura bıçakla çizikler atın. Diğer tarafına iç malzemeyi uzunlamasına yayın.

4

Malzemenin olduğu taraftan çiziklerin olduğu tarafa doğru sarın. Sonra bıçakla 4 şerit boşluk bırakarak hamuru kesin. Bütün bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

5

Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle