Elmalı Şarlot

Elmalı Şarlot

Sofralarınızı tatlı bir dokunuşla şenlendirecek elmalı şarlot tarifi, hem pratik hem de enfes bir lezzet sunuyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, yumuşak kek dokusu, tarçın aroması ve cevizle zenginleştirilm…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet elma
2
3 adet yumurta
3
100 gr şeker (1 su bardağı)
4
1 paket vanilya
5
1 çay kaşığı kabartma tozu
6
110–115 gr un (1 su bardağından 1 kaşık fazla)
7
Pudra şekeri (üzeri için)
8
Yarım su bardağı kırılmış ceviz
9
1 tatlı kaşığı tarçın

Tarif

1

Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Üzerine tarçın ve cevizleri ekleyip karıştırın.

2

Yumurtaları ve şekeri mikserle beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.

3

Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.

4

Hazırladığınız elma-ceviz karışımını kalıba yerleştirin. Üzerine kek hamurunu dökün ve spatula ile düzeltin.

5

Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin. Kekin ortasına kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin; temiz çıkarsa kek hazır demektir.

6

Fırından çıkardıktan sonra biraz ılınmasını bekleyin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle