Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta

Zor gibi görünse de aslında şipşak yapabileceğimiz pratik ve muhteşem bir tarif bu. Elmalı rulo kek üstelik sarılırken de asla kırılmıyor.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı şeker
3
1 çay bardağı süt
4
2 paket vanilya
5
1 paket kabartma tozu
6
1,5 su bardağı un
7
5 adet elma
8
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
9
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
10
1 tatlı kaşığı tarçın
11
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

Elmaları soyarak rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Tavaya rendelenmiş elmalar ve şekeri alarak elmalar sulanıp, suyunu çekene kadar pişirin.

2

Ocağı kapatarak tarçın ve cevizi ekleyerek karıştırın.

3

Kek hamuru için yumurtalar, şekeri ve vanilyaları iyice beyazlayıp köpürüne kadar çırpın. Süt, kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar çırpın. Kek hamuru hazır.

4

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinizin her yerine eşit gelecek şekilde elmalı harcı koyun. Elmalı harcın üzerine de kek harcını yayın ve kaşık yardımıyla düzeltin.

5

Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

6

Fırından aldıktan sonra sıcağı ile keki hemen sarın. Kolaylık olması açısından başka bir pişirme kağıdını üzerine koyun, keki ters çevirin. Elmalı taraftaki kağıdı soyarak çıkarın.

7

Ardından uzun kenarlardan birinden başlayıp keki rulo şeklinde sarın. Soğuyana kadar bekletin. İyice soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin, dilimleyerek servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle