Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek

Elmalı rulo kek tarifi ile tadı damakta kalacak, şahane bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet elma
2
1/2 su bardağı toz şeker
3
1 çay bardağı ceviz
4
1 tatlı kaşığı tarçın
5
1 adet portakal kabuğu rendesi
6
3 adet yumurta
7
1 su bardağı toz şeker
8
1 çay bardağı süt
9
1,5 su bardağı un
10
1 paket vanilya
11
1 paket kabartma tozu
12
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

Elmaları soyup rendeleyelim. Üzerine şekeri ekleyip bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Pişen harca cevizleri ve tarçın ekleyelim.

2

Bir fırın tepsisine yağlı kağıdı serip elmalı harcı tepsinin her yerine yayalım. Bu arada fırını alt üst fanlı 175 derecede ısıtalım.

3

Bir kaba yumurta ve şekeri alıp yaklaşık 5 dakika çırpalım, beyazlaşıp krema gibi olana kadar daha sonra sütü ekleyip karıştıralım.

4

Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek ekleyelim. Sadece karışana kadar karıştıralım. Bu harcı elmaların üzerine iyice yayalım.

5

Isınmış fırına koyup yaklaşık 15-20 dakika pişirelim. Kontrolü elden bırakmayalım. Pişen kekin üzerine bir yağlı kağıt koyup ters çevirelim.

6

(Diğer fırın tepsisini kullanıp ters çevirmem benim için daha kolay oldu) çevirince elmalı taraftaki yağlı kağıdı hemen çıkartıp rulo yapalım, öyle soğumaya bırakalım. Üzerine dilediğiniz döküp servis edersiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle