Elmalı Rulo Kek
Pasta görünümde olan elmalı rulo keki hazırlamak sandığınızdan daha kolay. Yumuşacık kek hamuru, tarçınlı cevizli elmalı harcıyla tarifi burada.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
1 su bardağı şeker3
1 çay bardağı süt4
1,5 su bardağı un5
1 paket vanilya6
1 paket kabartma tozu7
5 adet elma8
1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker9
1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)10
1 tatlı kaşığı tarçın11
1-2 yemek kaşığı pudra şekeriTarif
1
Elmalı rulo kekin iç harcı için önce elmaları rendeleyerek suyunu çekene kadar şekerle birlikte kavurun. Tarçın ve ceviz ekleyip altını kapatın.
2
Kek hamuru için yumurta ve şekeri çırpın. Önce sıvı malzemeleri ardından kuruları ekleyip karıştırın.
3
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye elmalı harcı eşit şekilde yayın. Üstüne kek harcını eşit şekilde ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
4
Fırından çıktıktan sonra başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirip narince rulo olarak sarın.
5
Elmalı rulo keki pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.