Elmalı Letafet Kebabı

Bir tencerede tereyağını eritin, yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar soteleyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 soğan

Tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

500 g kuşbaşı kuzu eti

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yeşil elma

1 patates

1 yemek kaşığı un

2-3 dal taze kekik

Tarif

Bir tencerede tereyağını eritin, yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar soteleyin.

Kuşbaşı kuzu etlerini bir kaseye alıp üzerine un serpin ve harmanlayın.

Soğanlara ekleyip rengi dönünceye kadar sotelemeye devam edin.

Soğanlı etleri bir fırın kabına alın. Halka doğradığınız elma ve patatesleri etlerin üzerine dizin.

Fırın kabının üzerini yağlı kağıt ile kapatın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 1 saat pişirin. Fırından alıp üzerine taze kekik yaprakları serpin ve sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle