Elmalı Kurabiye

Yumuşacık kıvamı ile yemelere doyamayacağınız bir tarifimiz var. Elmalı kurabiye tarifi ile çay saatleriniz daha bir güzel olacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket yumuşak margarin

1 adet büyük boy yumurta

2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt

6 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 su bardağı un

5 adet orta boy elma

5 silme yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, yoğurdu sıvı yağı pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu geniş bir kasede iyice karıştırın.

Alabildiği kadar un ekleyip, yoğurun.

Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

Küçük bir tencereye rendelediğiniz elmaları, toz şekeri ve tarçını ekleyin. Suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.

Küçük parçalar aldığınız hamurun içine elmalı harçtan koyarak şekil verin.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve ara ara kontrol ederek kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.