Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Gelin sizle şöyle ağızda dağılan, nefis, kıtır kıtır birelmalı kurabiyeyapalım? Dilerseniz hemen yapılış aşamalarına geçin ya da okumaya devam ederek elmalı kurabiyeyi tanıyın ve ipuçları alın. 'Elmalı pasta' olarak da…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gr tereyağı
2
1/3 su bardağı sıvıyağ
3
1/3 su bardağı yoğurt
4
3/4 su bardağı toz şeker
5
1 çay kaşığı karbonat
6
1 çay kaşığı limon suyu
7
3.5 su bardağı un
8
4 elma, rendelenmiş
9
¾ su bardağı toz şeker
10
1 tatlı kaşığı tarçın
11
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
12
Pudra şeker

Tarif

1

Tarife iç harcını yaparak başlayın. Elmaların kabuklarını soyup bir tavanın içerisine rendeleyin.

2

Elma ve şekeri karamelize olana kadar pişirin. Son olarak ceviz içi ve şeker  ilave edip 1-2 dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın.

3

Hamuru için, tüm malzemeyi bir kap içerisine ekleyerek yoğurun. 30 dakika streç filme sararak dinlendirin.

4

Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın.

5

Hamurun üzerine yuvarlak kalıplar bastırarak şekil verin. Dilerseniz üçgen şeklinde kesebilir ve rulo şeklinde de sarabilirsiniz.

6

Hamura iç harç ekleyin ve yarım ay şeklinde kapatın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.

7

Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle