Elmalı Güllaç Sarma

Elmalı Güllaç Sarma

Elma kullanarak yapabileceğiniz farklı yemekler arıyorsanız,elmalı tariflersayfamızı ziyaret edin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
13 güllaç yaprağı
2
3 su bardağı süt
3
1.5 su bardağı toz şeker
4
6 elma
5
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
6
1 yumurta sarısı
7
1 tatlı kaşığı gül suyu
8
6 top çikolatalı dondurma
9
2 çorba kaşığı çikolatalı hazır sos

Tarif

1

Elmaları soyup küp şeklinde doğrayın. Teflon tavaya alıp 1 kaşık şeker ile devamlı karıştırarak elmalar hafif yumuşayana kadar pişirin.

2

Süt ve kalan şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar kaynatın. Ilınınca güllaç yapraklarını tek tek süte batırıp çıkarın.

3

Güllaç yapraklarından ikisini düz bir tepsiye üst üste yayın. Üzerine cevizi serpiştirin.

4

Geniş kenarına elmalı karışımdan ilave edip kalın  rulo şeklinde sarın. Diğer sarmaları da aynı şekilde hazırlayıp üzerine kalan sütü dökün. Gül suyunu serpin.

5

Güllaçlı sarmaları yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Sıcak fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.

6

Ilınınca servis tabağına alıp  çikolata sosuna bulanmış birer top çikolatalı dondurma ile süsleyin ve servis yapın.

7

Dilerseniz, klasik cevizli güllaç tarifi ni de deneyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle