Elmalı Fındıklı Muhallebi

Elmalı Fındıklı Muhallebi

Evdeki elmaları değerlendirmek isteyenlere nefis bir sütlü tatlı tarifi geliyor. Elmalı fındıklı muhallebi hem pratik hem de çok leziz.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
1/2 su bardağı toz şeker
3
2 yemek kaşığı un
4
2 yemek kaşığı nişasta
5
1 adet yumurta sarısı
6
1 paket vanilya
7
1 yemek kaşığı tereyağı
8
2-3 adet kırmızı elma
9
1 çay kaşığı tarçın
10
1 yemek kaşığı toz şeker
11
1 çay bardağı fındık içi

Tarif

1

Elmaların kabuklarını soyup irice rendeleyin. Üzerine şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Son olarak tarçını ve fındıkları ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.

2

Muhallebisi için sütü bir tencereye koyun. Vanilya dışında tüm malzemeleri içerisine ekleyin ve kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyin karıştırın ve altını kapatıp ocaktan alın. İçerisine tereyağını ekleyip eritin ve karıştırın.

3

Bu aşamada hazırladığınız elmalı harcı kupların dibine koyup üzerlerine muhallebi koyabilir ya da muhallebileri kuplara paylaştırıp soğuduktan sonra üzerlerine elmalı harcı koyarak buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz. Ben üzerlerine koymayı tercih ettim. Tercih sizin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle