Elmalı Çiğ Kereviz Salatası

Kış boyu keyifle tükettiğimiz sebzelerden kerevizle nefis bir tarif yaptık. Pişirmeden hazırlanan elmalı kereviz salatası tarifine buyurun.

dakika

150

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet kereviz

1 adet elma

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 diş sarımsak

1/2 adet limon

1 çay kaşığı tuz

1 tutam dereotu

1 avuç kavrulmuş ceviz içi

Tarif

Kerevizi soyup limonla dışını ovun, kararmasın. Rendenin kalın kısmında kerevizi rendeleyin ve biraz limon suyu ile karıştırın, bu kerevizin mis gibi bembeyaz kalmasını sağlar. Aynı işlemi elmaya da uygulayın.

Yoğurt, sarımsak rendesi, zeytinyağı ve tuzu derin bir kapta çırpın. İçine rende kereviz ve elmayı ekleyip güzelce karıştırın.

Bir kaseye doldurup ters çevirin ve tabağa alın.

Servis ederken tereyağında cevizi kavurun ve üzerine ekleyin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

150

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle