Elmalı Cider Donut

Elmalı Cider Donut

Elmalı cider donut, elma şırası ile yapılan bir donut türüdür.Elmave tarçının birleşiminden çıkan koku ile hafızalarda unutulmaz izler bırakır. Özellikle sonbaharın vazgeçilmezi olan bu lezzetli tarif için malzemelerini…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
700 ml elma şırası
2
200 gr toz şeker
3
4,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, bölünmüş
4
475 gr un
5
135 gr esmer şeker
6
2 çay kaşığı kabartma tozu
7
1 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı öğütülmüş muskat
9
6 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş
10
2 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
11
2 su bardağı bitkisel yağ

Tarif

1

Elma şırasını bir tencereye alarak yüksek ateşte kaynatın. 700 ml’den geriye 250 ml kalan kadar kaynatmaya devam edin. Kenara alarak soğutmaya bırakın.

2

Küçük bir kapta şeker ve 1 yemek kaşığı tarçını karıştırarak kenara alın.

3

Büyük bir kapta un, esmer şeker, kabartma tozu, tuz, kabartma tozu, muskat ve kalan tarçını birleştirin.

4

Başka bir kapta tereyağı, yumurta ve elma şırasını çırpın. Kuru malzemeler ile birleştirerek spatula yardımı ile karıştırın. Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.

5

Hamuru ikiye bölün donut şeklinde parçalar kesin.

6

Tencereye yağı alın ve 190 dereceye kadar ısıtın. Hazırladığınız çörekleri arkalı önlü pişirin.

7

Sıcakken daha şekerli tarçınlı karışımda harmanlayın ve ılık servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle