Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye

Üzerine pudra şekeri serpilmiş elmalı cevizli kurabiye kadar lezzetli bir şey yok. Müthiş lezzetli, içi yumuşacık, kurabiyesi ağızda dağılan bir tarif.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram margarin
2
1 adet yumurta
3
1 paket kabartma tozu
4
1 paket vanilin
5
2 yemek kaşığı yoğurt
6
3 su bardağı (tepeleme) un
7
4 adet elma
8
1 yemek kaşığı tarçın
9
1 su bardağı ceviz içi
10
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
11
4 yemek kaşığı toz şeker

Tarif

1

Elmaları soyup tencerenin içine rendeliyoruz.

2

Tencereye ayçiçek yağını, tarçını ve şekeri ilave edip suyunu çekene kadar karıştırıyoruz. En son ceviz içini ekleyip 1-2 dakika daha pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

3

Hamuru için margarin, yumurta, kabartma tozu, un, vanilin, yoğurt, pudra şekerini karıştırıp yoğuruyoruz

4

Hamuru tezgahta yarım santim kalınlığında açıyoruz ve dikdörtgenler kesiyoruz.

5

Hamur parçasının bir tarafına hafif ılık olan iç harcı koyup sarıyoruz.

6

Yağlı kağıt serdiğimiz ya da yağladığımız tepsiye kurabiyeleri diziyoruz hafif aralıklı olacak şekilde.

7

180 derece fırında 20-25 dakika arası üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Elmalı cevizli kurabiye hazır. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle