
Elmalı Bisküvi Topları
Elmalı bisküvi topları tarifi ile tadı damakta kalacak şahane birer atıştırmalık hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Elmaların kabukları soyulur, dörde bölünür. Çekirdekleri temizlenir ve rendelenir.
Uygun bir tavaya alınır ve orta ısıda şekerle birlikte sotelenir. Suyunu çekip yumuşadığında kapatılır ve oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
Bisküviler mutfak robotundan geçirilir ve toz haline getirilir. Soğuyan elma püresinin üzerine ilave edilir.
Ceviz içi ve tarçın da eklenip yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır.
Çikolata sosu için, toz karışım ve süt sürekli karıştırılarak pişirilir. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
Üzeri kaymak bağlamaması için ara ara karıştırılır. Tamamen soğuduğunda elmalı topların üzerine gezdirilir. Birazı da Hindistan cevizi ile kaplanır. Servis yapılır. Afiyet olsun.