Elmalı Baklava
Pratik, çıtır çıtır ve enfes bu elmalı baklava tarifi, çay saatlerine ve davet sofralarına yakışır, yiyenleri aşık eder. Haydi sizi mutfağa alalım!
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 adet baklavalık yufka2
4 adet elma3
2 yemek kaşığı ceviz4
2 yemek kaşığı fındık5
1 tatlı kaşığı susam6
1 çay kaşığı tarçın7
1 yemek kaşığı bal8
50 gram tereyağıTarif
1
Elmaları bir kaba rendeleyip suyunu sıkın. İçine ceviz, fındık, tarçın, bal koyup karıştırın.
2
Baklavalık yufkalardan iki tane alın ve üst üste koyun. Üstünü tereyağı ile yağlayın.
3
Daha sonra en baş kısmından tutup, bir parmak kalınlığında katlayın. Katlanılan kısma elmalı harcı koyun ve katı sonuna kadar sara sara kapatın.
4
Toplamda 10 yufkayı da aynı yöntemle sarın. Bu şekilde 5 rulo elde etmiş olacağız.
5
Katlanan yufkaları fırın tepsisine dizin ve üstüne tereyağı sürün. 190 derece fırına verin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.