Elma Sos

Keklere, pastalara koyabileceğiniz enfes bir sos tarifimiz var! Elma sos tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6-7 adet büyük boy elma

1 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı esmer şeker

3/4 çay bardağı su

Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız elmaları bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ve suyu döküp karıştırıyoruz.

Altını kayıp kaynayana kadar bekliyoruz. Kaynadığında altını kısıp kapağını kapatıp 25 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz.

Elmalar pişip yumuşadığında altını kapatıp ocaktan alıyoruz.Blender ile püre haline getiriyoruz.

Tarçın, zencefil gibi istediğiniz baharatlar ile zengileştirerek sütlü tatlılarınızın üzerine sos olarak da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.