Elma Şekeri
Manav tezgahlarında tüm güzelliğiyle bize göz kırpan elmaları aldık yanımıza. Nostalji dolu bir yolculuğa çıkıyoruz. Önderimiz ise elma şekeri tarifi.
-
dakika
276
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı şeker2
2 su bardağı su3
1/2 adet limonun suyu4
1 çay kaşığı gıda boyası5
5 adet orta boy kırmızı elmaTarif
1
Şeker ve suyu bir tencerenin içine alın ve ocağın üzerine oturtun.
2
Şeker eriyip, su kaynaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın.
3
Ardından limon suyunu ekleyin ve kıvam alması için 1-1.5 saat kadar dinlendirin. Bu süreç içerisinde belli aralıklarla karıştırmaya devam edin.
4
İçine gıda boyasını ekleyin.
5
Yıkayıp dışını güzelce kuruladığınız elmaları karışıma batırın.
6
Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsinin üzerine elmaları alın. Önce şeker hafifçe katılaşana kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Mümkünse oda sıcaklığında muhafaza edin ve afiyetle yiyin :)
Besin Değerleri
276
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ