Elma Reçeli

Elma Reçeli

Kahvaltılara da ekmeğin üzerine sürüp afiyetle yiyeceğiniz lezzet dolu bir reçel tarifimiz var! Elma reçeli tarifi için mutfağa buyurun.

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 kilogram elma
2
2 su bardağı toz şeker
3
1 paket vanilya

Tarif

1

İlk önce elmaları yıkayıp dörde bölüyoruz, bir parçasını alıp çekirdek yuvasını ve kabuğunu soyuyoruz.

2

Elmanın cinsine göre ikiye veya üçe bölüp bir kaba koyuyoruz. Bütün elmaları bu şekilde dilimliyoruz.

3

Bütün elmaların dilimleme işi bitince tekrar yıkıyoruz. İçine bir çay bardağı su koyduğumuz tencereye elmaları koyup üzerine toz şekeri döküp ocağı yakıyoruz.

4

Kaynamaya başlayınca ocağı biraz kısıyoruz. Arada bir zorlamadan tahta kaşıkla karıştırarak koyulaşmasını bekliyoruz.

5

Koyulaşınca vanilyayı serpip tekrar karıştırarak beş dakika daha kaynatıyoruz.

6

Daha sonra limon suyunu ekleyip 3,4 dakika sonra ocağı kapatıp sıcak sıcak kavanozlara koyup ters çeviriyoruz. 6-7 saat sonra düzeltip buzdolabına veya güneş görmeyen bir yere kaldırıyoruz.

7

Arzu ettiğimiz zaman afiyetle tüketiyoruz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle